Dans un monde en voie de disparition par réchauffement, réduction des émissions de carbone devrait être votre objectif principal dans la cuisine. L'adoption d'éco-pratiques de cuisson est un excellent moyen de réduire l'empreinte carbone.
Agissez dès aujourd'hui en mettant en œuvre des techniques de cuisine respectueuses de l'environnement. Faites votre part en installant des appareils écologiques et en transformant votre cuisine en un espace écologique.
Nous avons trouvé un terrain d'entente, n'est-ce pas? Maintenant, plongeons en profondeur!
Les meilleures tendances en matière de cuisine écologique en 2020
Les Chefs croient que 2020 sera une année révolutionnaire dans la cuisine respectueuse de la terre. Ils se concentrent sur les tendances alimentaires écologiques à base de plantes plutôt que sur les portions de viande. Un autre domaine d'intérêt est la technologie de cuisson et les appareils à utiliser dans la cuisine.
Si, que disent les chefs à propos de la cuisine respectueuse de la terre? Reprenons quelques points:
- L'accent sera davantage mis sur les protéines végétales, et il y aura des réductions importantes de protéines animales.
- Eco-emballages écologiques seront grandes.
- Les menus conviviaux pour la livraison domineront l'espace cuisine.
- Il y aura plus d'ajouts dans la cuisine comme les anti-stress.
- Des bols sains seront le centre d'attention.
De vérifier la rapport complet de la National Restaurants de l'Association.
Préparation pour la cuisson terreuse
L'adoption de techniques éco exige des efforts délibérés. Vous devez être prêt avec les fournitures et les appareils appropriés qui vous aident à atteindre vos objectifs environnementaux.
Jetons un coup d'oeil à ce que vous obtiendrez préparé:
Organique Achats
Pour être en paix avec notre planète, toujours acheter bio. Optez pour des aliments biologiques non toxiques.
Acheter des fermes qui pratiquent organique de plantation. Les fermes biologiques n'utilisent pas d'engrais à base chimique, qui sont toxiques. Ils ont soigneusement sélectionner les méthodes de lutte antiparasitaire qui n'impliquent pas l'utilisation de produits chimiques toxiques. Le nœud du problème est que les déchets d'aliments biologiques ne polluent pas l'environnement.
Magasinez pour les réutilisables
Le Conseil supérieur ici est de shun plastiques à usage unique. Commencez par vous procurer un sac à provisions en tissu réutilisable et, pour les articles plus gros, portez-les à la main.
Le plastique est une nuisance! Il tue la flore et la faune marines. Il obstrue également les systèmes de drainage. Les sacs réutilisables défont les maux des sacs en plastique à usage unique.
Pour les bouteilles d'eau potable, utilisez le changement de jeu DYLN Bouteille.
Pourquoi choisir la bouteille DYLN?
Le flacon est exempt de BPA ou de plastique. En utilisant des bouteilles d'eau en acier réutilisables comme le DYLN, vous réduisez le problème des déchets plastiques qui provient de l'achat d'eau en bouteille en plastique. Créez de l'eau antioxydante alcaline n'importe où et réduisez vos déchets plastiques.
Les réutilisables sont des articles que vous pouvez utiliser séparément sans avoir besoin de disposer. Pour vos ustensiles de cuisine, optez pour le verre, la mélamine et les options en acier inoxydable. Vous pouvez remplacer la pellicule de plastique avec ceux faits de cire d'abeille.
De même, minimisez l'utilisation de serviettes en papier en utilisant des serviettes en tissu.
D'autres articles réutilisables de cuisine incluent des bols multi-usages en silicone, des sacs à pain en lin, des pailles en acier inoxydable/verre et des éponges réutilisables de longue durée.
Sélectionnez Judicieusement Les Appareils
Apprivoisez les appareils gourmands en énergie! Les appareils électriques contribuent à des émissions de carbone élevées dans le monde entier.
Un ménage moyen possède 20 appareils et dépense 2 200 $ par année en factures d'électricité. N'est-ce pas fou? Arrêtez cette folie en obtenant l'efficacité énergétiqueappareils pour votre cuisine.
Les coupables que vous devez vérifier la consommation d'électricité comprennent les réfrigérateurs, les lave-vaisselle et les purificateurs d'eau. Les fours sont là aussi. Nous verrons dans la section suivante.
Utilisez Des Fours Écologiques
Saviez-vous que 3 milliards de personnes utilisent encore du bois de chauffage dans le monde?
Les fours verts sont la voie à suivre sur ce front. Des options illimitées flottent sur le marché, et c'est sur vous de choisir celui qui convient à vos besoins.
Un autocuiseur est une autre idée noble pour votre cuisine. Ce type de cuisinière présente plusieurs avantages en voici quelques uns:
- La cuisson sous pression maintient les nutriments dans les aliments
- Il prend moins de temps pour préparer la nourriture
- Moins d'énergie pour cuire
- Le nettoyage est facilité
- Il y a moins de chaleur dans la cuisine en été
Ensuite, nous parlons de la four à convection. Ce type de four fonctionne de la même manière que l'autocuiseur. Il utilise une technologie de ventilateur qui recircule l'air à l'intérieur pour une cuisson uniforme et plus rapide. En outre, il utilise troisième moins d'énergie par rapport à un four conventionnel.
Essayer les fours mixtes dans votre voyage écologique. Vous économiserez de l'énergie en achetant un four qui effectue plusieurs fonctions avec moins d'énergie. Les cuisinières combinées sont équipées de micro-ondes et de fours intégrés dans un seul appareil.
Les fours solaires sont la dernière technologie qui vous permet d'économiser beaucoup sur les factures d'électricité. L'énergie solaire est facilement disponible, c'est une énergie renouvelable et propre. Vous devez exploiter cette ressource naturelle car elle ne nuit pas à notre environnement.
Ensuite, il ya l'option de Biogaz pour ceux qui vivent dans des ranchs et des terres agricoles. Le biogaz capte le méthane toxique et l'utilise comme combustible. Un autre avantage pour le biogaz est qu'il n'utilise pas d'énergie dans sa préparation.
Ustensiles de cuisine et fournitures écologiques
Commencez par utiliser des matériaux respectueux de l'environnement pour construire des comptoirs, des armoires et des planchers. Formaldéhyde est le meilleur composant à utiliser dans la fabrication de comptoirs.
Si vous devez utiliser un bois, puis envisager d'utiliser récupérée. Sinon, le béton est le meilleur choix. Travailler avec un spécialiste pour savoir si le bois que vous utilisez contient des toxines.
Ustensiles de cuisine en céramique est le meilleur parce qu'ILS il est facile à nettoyer et antiadhésif dans la nature. Évitez les articles revêtus de téflon qui contamine les aliments avec des particules provenant du revêtement.
Envisagez l'achat d'ustensiles de cuisine fabriqués à partir de matériaux naturels. Jetez un oeil à quelques exemples:
- Planches à découper en bambou
- Couvertures alimentaires en Silicone
- Tasses et assiettes en céramique
- Organique serviettes
- Emballages alimentaires de cire d'abeille
- Sacs de collation refermables
Ajustement De L'Éco-Éclairage
Réduisez les coûts d'électricité en passant au vert avec votre éclairage. Un moyen rapide pour embrasser eco de l'éclairage est en utilisant l'éclairage du soleil. Vous installez simplement des toits ouvrants ou un éclairage tubulaire.
L'éclairage LED est un autre moyen d'économiser de l'énergie. Ils LED lumières économiser de l'énergie par 75% par rapport à l'éclairage candescent traditionnel.
Envisager de remodeler votre cuisine dans un environnement respectueux de la Terre
Pour passer au vert, vous devez réviser votre cuisine pour économiser l'énergie. Lors du remodelage, utiliser des matériaux récupérés ou recyclés. Ceci est une étape majeure, si vous décidez de prendre cette voie, il devrait être bien pensé car il nécessite des changements majeurs. Il n'y a pas besoin de remodeler si ce n'est pas encore le temps pour votre cuisine, ce serait contre-productif. Pensez à faire ces changements si vous pensiez déjà à remodeler.
Une idée noble serait d'utiliser des matériaux écologiques pour vos dessus de cuisine. Le linoléum est un matériau naturel et écologique le mieux pour une utilisation dans la cuisine. Il a des éléments antimicrobiens essentiels, ce qui le rend sûr pour une utilisation dans l'environnement de la cuisine.
Un autre conseil est sur la disposition des appareils dans la cuisine. Ne mettez pas le réfrigérateur à côté du four car il aura du mal et utilisera plus d'énergie.
Sur la peinture, utiliser uniquement peintures à faible teneur en COV (composés organiques volatils). Plus important encore, travaillez avec des entrepreneurs verts qui ont d'excellentes suggestions sur la peinture.
Vérifiez aussi la conception de votre cuisine. La cuisine doit être bien aéré. Vous ne voulez pas suffoquer au milieu de la cuisine.
Bas de ligne
En résumé, les pratiques culinaires respectueuses de la terre font du monde un endroit meilleur. C'est un moyen chaque famille peut contribuer à moins d'émissions de carbone tout en réalisant des économies sur leurs factures d'électricité. Avec des ustensiles de cuisine réutilisables, des bouteilles d'eau et des cuisines, nous réduisons la pollution dans notre environnement. Enfin, n'oubliez pas de vérifier les cotes de performance des appareils électriques et d'eau avant d'acheter.
