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Recipes

Recette alcaline

Le maintien d 'une alimentation alcaline pendant les fêtes est peut - être un défi, mais nous avons présenté ces recettes alcalines pour vous aider à maintenir la meilleure santé et la meilleure santé possible.Si vous voulez offrir des repas de fête aux familles et aux amis qui aiment la viande et les produits laitiers, vous pouvez facilement utiliser ces recettes pour gagner leur préférence.Une fois que vous avez de l 'imagination dans la cuisine, il est facile de rester alcalin!

Recette alcaline facile

Depuis le début de vos vacances, quand vous savez que vous avez fait le bon choix alimentaire, vous vous sentez satisfait.Non pour les apéritifs riches en produits d 'animaux acides, remplacés par une salade fraîche décorée d' Oranges et de graines de grenade.Fournir un plat principal, c 'est une nourriture parfaite et agréable: spaghettis, champignons sauvages aromatisés et poireaux frais.Puis la mousse au chocolat à la crème de coco et la framboise fraîche.

Tous les aliments utilisés dans ces recettes sont alcalins et purs, et les salades et les desserts sont exempts de gluten.S' il vous plaît, sélectionnez les aliments organiques.

Salade de fête

Salade alcaline

  • Une grosse orange.
  • Un verre de graines de Grenade
  • Une grosse laitue verte.
  • Cuillère à thé
  • 2 cuillères de vinaigre
  • Cinq cuillères d'huile de raisin.
  • Cuillère à thé
  • Demi cuillère à thé poivre noir

Coupez les oranges en quarts ronds.Coupez la peau, coupez en triangle et jetez n 'importe quelle graine.

Si l 'on ne trouve pas les graines de Grenade existantes, on ouvre une grenade à la main et on la divise en trois ou quatre morceaux.Trempez la Grenade dans un grand bol d 'eau, et enlevez doucement les graines avec les doigts.Les graines flottent jusqu 'au Sommet.

Laver la laitue, la sécher, la déchirer en une bouchée.Mets - le dans un grand bol.

Mélangez le vinaigre, l 'eau, le sel et la poudre de poivre dans un bol et mélangez - le complètement.Ajouter progressivement de l 'huile, mélanger jusqu' à ce que les assaisonnements soient très lisses et mélangés.

Verser la moitié de l 'assaisonnement sur la laitue, mélanger doucement.Tu ne veux pas trop de salade.Ajouter de plus en plus d 'assaisonnements jusqu' à ce que l 'assaisonnement s' étende doucement sur la laitue et non sur le fond du bol.Ajouter des oranges et des graines de GrenadeApportez la salade avec tout autre ingrédient.

Service 4.

Champignons sauvages

Pinyin Macaroni

  • 12 onces de brocoli (4 - 5 tasses)
  • Demi - tasse de noix de cajou
  • Ail coupé
  • 4 onces de champignons frais
  • 2 onces de champignons sauvages (toutes variétés ou combinaisons)
  • 3 kilos de spaghettis.
  • Nutrient Saccharomyces
  • Un quart de ciboulettes coupées.
  • Citron
  • Poivre noir
  • 2 cuillères à thé
  • 2 cuillères à soupe d 'huile d' olive (ou de légumes sans huile)

Ce menu a besoin d 'une préparation simple; deux heures (ou plus) avant que vous ne vouliez le faire cuire, Trempez la noix de cajou dedans. Eau alcaline- Oui.Plus la noix de cajou est longue, plus la sauce est douce.

Tremper les champignons secs dans l 'eau alcaline pendant au moins 30 minutes.Lorsqu 'elles sont très douces, elles sont évacuées et lavées afin d' éliminer toute trace de saleté ou de débris.

Essuyez les champignons frais et coupez - les en petits morceaux.

Composition

Chauffer une cuillère d 'huile d' olive dans une grande poêle à frire.Ajouter le chou - fleur, faire sauter 3 à 5 minutes, jusqu 'à ce que le chou - fleur commence à jaune.Poussez le chou - fleur du côté de la poêle et ajoutez la deuxième cuillère d 'huile d' olive du côté vide de la poêle.Ajouter les champignons et les champignons secs à l 'huile et les mélanger pour réduire de moitié leur volume.Mélangez les champignons et le chou - fleur, sortez du feu et restez chaud.

Dans les petites machines de traitement des aliments ou les mélangeurs de grande puissance, ajouter des noix de cajou déshydratées, une demi - tasse d 'eau de base, des levures nutritives, de l' ail, du poivre fumé, une cuillère de sel de thé et une demi - cuillère de poivre.Mélangez - vous au lait. Versez la sauce sur le mélange de champignons de brocoli, mélangez bien, gardez le chaud et couvrez le couvercle jusqu 'à ce que la pâte soit cuite.

Faites cuire les spaghettis dans l 'eau salée jusqu' à ce qu 'ils soient tendres.Une fois achevée, la pâte est transférée à l 'aide d' une pince dans un mélange de champignons de brocoli chauds.Il s' agira notamment de faire cuire de l 'eau à la sauce.Si la sauce a l 'air épaisse, ajoutez plus d' eau à la cuillère à soupe.Goûtez le sel, s' il vous plaît, ajoutez une demi - cuillère à thé pour l 'ajuster une fois ou mettez du sel sur la table.

Avec une assiette chauffée, décorée de ciboulettes et de cornichons de citron.

Service 4.

Mousse au chocolat pur

Mousse au chocolat pur

  • 14 onces de tofu doux
  • 6 onces de chocolat noir (70% de cacao)
  • Cuillère à thé essence vanille
  • Sirop d 'érable
  • Quatre cuillères de lait d 'amande

Séchez le tofu et mettez - le à température ambiante.Mettre le chocolat dans un four à micro - ondes ou fondre sur une chaudière double.Laisse - le refroidir un peu.Ajoutez toutes les matières premières à la machine de traitement des aliments et mélangez jusqu 'à ce qu' elles soient très lisses.

Refroidir le mélange pendant au moins une heure et le mettre dans un verre séparé, avec une crème de coco pure et des framboises fraîches.

Service 6.

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