Allés sont les jours de ennuyeux salades composé de la laitue iceberg et le sucre chargés de pansements. La construction d'une délicieuse salade avec de la puissance restante est totalement faisable et peut aider à vous garder en bonne santé et plein d'énergie. Riche en protéines, fibres, graisses saines, des vitamines et des minéraux – son parfaite, repas équilibré! Voici comment faire pour guide de la salade de décisions.

Les légumes Verts à feuilles: 2 tasses de

Quelques favoris: le chou frisé, les épinards, la roquette, laitue romaine

légumes verts sont le fondement de toute la salade. Renoncer à votre laitue iceberg dépourvu de vitamines et de minéraux pour les légumes verts à feuilles foncées (le plus sombre, mieux c'est!). Les légumes verts à feuilles regorgent de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Ils sont riches en fibre solubles et insolubles, qui aident à abaisser les niveaux de cholestérol et de garder notre digestion cours d'exécution en douceur.

Les Légumes de saison: 1 tasse de

légumes d'Automne: les courges d'hiver, les choux de bruxelles, navets

légumes d'Hiver: carottes, les panais, l'oignon, les

légumes de Printemps: asperges, le chou, le brocoli

légumes d'Été: concombre, champignons, aubergines

Ajouter unique de textures et de saveurs pour pimenter votre salade et de le rendre amusant à manger. Les légumes, en général, sont une excellente source de vitamines, de minéraux et de fibres. Opter pour des produits de saison. Non seulement est-il plus abordable et facilement accessible, elle est associée à une augmentation de la nutrition et une meilleure saveur. Ils n'ont pas besoin d'être cru! J'aime le lancer de rôti de légumes comme les choux de bruxelles ou de la courge à mes salades à l'automne et à l'hiver.

Protéines: 3-4 onces

de protéines Animales: le poulet, le bœuf nourri à l'herbe, les œufs, le sauvage, le thon, le saumon

protéines Végétales: lentilles, pois chiches, haricots noirs

Protéine ajoute de la persévérance pour notre salade et est bénéfique pour la gestion du poids en raison de son rassasié. Les protéines animales contiennent des nutriments bénéfiques, comme le fer et le zinc dans leur forme la plus biodisponible de forme, ce qui signifie que nous pouvons facilement digérer, d'absorber et de les utiliser. Les poissons d'eau froide comme le saumon ou les sardines contiennent des acides gras oméga-3, qui prennent en charge le cerveau et le cœur de la santé. Le poisson, la viande et les œufs sont considérés comme des protéines complètes sens qu'ils contiennent tous les acides aminés essentiels, ou de la protéine blocs de construction, que nous devons obtenir de la nourriture. Si vous choisissez de renoncer à des protéines animales, opter pour la haute teneur en protéines des aliments végétaux comme les légumineuses. Les légumineuses contiennent une combinaison de protéines et d'hydrates de carbone, suffisamment de fibres, de vitamines et de minéraux.

Les Grains entiers: 1/3 - 1/2 tasse de

grains Entiers: le quinoa, l'orge, le riz brun, de la fécule de pomme de terre, de l'amarante, avoine

Jeter dans une portion de grains entiers peut ajouter de la puissance restante de votre salade et d'autres textures. Les grains entiers sont une bonne source de fibres, de vitamines B et même un peu de protéines. Les vitamines B aide le métabolisme et renforcer les cheveux, la peau et les ongles. Certains grains entiers comme le quinoa et l'orge, sont considérés comme des sources complètes.

Fruit: 1/4 - 1/2 tasse de

Chute des fruits:pommes, poires, framboises

Hiver de fruits: les pommes, les citrons, les oranges

Printemps de fruits: fraises, abricots, ananas,

fruits d'Été: les bleuets, les mûres, les cerises

des fruits de Saison, ajoute une touche de douceur avec un tas de vitamines et de minéraux. Cela inclut de potassium, de vitamine C et de bêta-carotène, qui nous convertir à la vitamine A (important pour la peau et de la vision). Opter pour la saison de produire, pour le meilleur goût et la nutrition. La rotation de vos fruits avec les saisons est un bon moyen de s'assurer que vous obtenez une gamme de vitamines, minéraux et phytonutriments.

Graisses saines Source: 1-2 cuillères à soupe de

Pansements:extra huile d'olive vierge, le tahini

Autres graisses saines: l'avocat, les noix et les graines, les olives

Renoncer à acheté en magasin les vinaigrettes, qui sont souvent de sucre-laden et emballé avec des charges. Au lieu de cela, faire votre propre à la maison en utilisant des ingrédients à portée de main. Les graisses saines sont importantes pour appareiller avec vos salades. De nombreux nutriments présents dans les légumes sont liposolubles, ce qui signifie qu'ils ont besoin d'une grosse source de mieux être utilisées et absorbée par le corps. Arroser d'un filet d'huile extra vierge d'olive et balsamique fera l'affaire ou d'un citron, le tahini, dressing. L'ajout de certains frais de tranches d'avocat va ajouter de l'onctuosité à votre salade pendant que les noix et les graines peuvent ajouter du croquant. Les graisses saines sont importantes pour la peau, les cheveux, amorti organes vitaux et de produire des hormones.